Azkoyen lance sa nouvelle machine automatique à café Vitro M5, qui complète la série à succès Vitro.
Vitro M5 a été développée en collaboration avec de prestigieuses sociétés d’ingénierie spécialisées dans le traitement du lait frais. L’innovante technologie de micro-injection d’air (MIA), brevetée par Azkoyen, permet de préparer une mousse parfaite, onctueuse et consistante, qui améliore la qualité des boissons. Et ce grâce à un rapide processus de préparation qui réduit considérablement les temps d’attente. Grâce à son design élégant, à sa simplicité d’utilisation au moment de sélectionner la boisson et à l’importante offre de boissons gourmande à base d’espresso et de lait frais, la pause café deviendra une expérience unique pour l’utilisateur. De plus, Vitro M5 peut également élaborer une délicieuse mousse à partir de laits d’origine végétale.
Il faut dire que la technologie de dernière génération MIA permet de programmer la densité et la consistance de la mousse, ainsi que sa température, froide ou chaude, pour l’adapter aux goûts des utilisateurs des différents pays et localisations. Vitro M5 offre une sélection complète d’espressos et de boissons à base de lait frais, des cappuccinos aux latte macchiatos, avec une délicieuse couche de mousse onctueuse pour satisfaire les goûts de chaque consommateur.
Aux nombreux avantages de MIA s’ajoute l’efficacité énergétique qui caractérise la Vitro M5, puisqu’elle n’a pas besoin d’une chaudière à vapeur, ce qui évite les contrôles périodiques de sécurité et les incidents en cas de dépôt de calcaire dans la chaudière, sans oublier sa productivité élevée qui réduit les temps d’attente.
Le modèle Vitro M5 s’adapte au contexte actuel, dans lequel la sécurité et l’hygiène lors des processus d’achat sont primordiaux. Elle permet de sélectionner le produit sans contact avec la surface grâce à la technologie brevetée Distance Selection, qui permet à l’utilisateur d’obtenir les produits sans avoir à toucher la vitre de la machine. Elle dispose par ailleurs d’un système d’auto-nettoyage rapide et simple, un facteur clé dans ce type de machines.
Ce modèle est également doté, en option, du système variable de dosage AZK V30, breveté par Azkoyen, qui permet d’élargir la variété de boissons proposées et de déterminer le degré de mouture et la quantité de café à ajouter à chaque sélection.
La nouvelle machine s’adapte à toutes sortes d’activités, de bureaux, d’hôtels, de stations-service, de magasins de proximité et autres établissements Coffee-to-Go grâce à sa fiabilité, sa capacité, sa productivité et son entretien et nettoyage faciles, ce qui renforce la satisfaction du client et réduit les coûts d’entretien.
Experts dans la création d’expériences autour du café
Azkoyen propose des solutions pour les entreprises et les bureaux, les restaurants, les magasins de proximité, le secteur du transport et des loisirs et les bâtiments publics pour offrir à ses clients des expériences uniques de consommation grâce aux différentes machines à café professionnelles automatiques. En ce sens, la compagnie a récemment ajouté à sa série à succès Vitro la machine compacte à café expresso Vitro X1, une machine intuitive, facile à nettoyer et à entretenir, conçue pour s’adapter aux différents modèles d’affaires en offrant au consommateur une grande variété d’options de paiement.
En tant qu’experts du café, la compagnie possède une usine en plein cœur de la région du café en Colombie depuis 2014 et compte à son actif plus de trente ans d’expérience dans le développement d’innovations technologiques applicables à l’élaboration de boissons chaudes.